Alimentos saludables para la ansiedad
Alimentos para la salud mental
Los alimentos fermentados, como el miso, el tempeh, el chucrut y el kimchi, contienen probióticos, las bacterias amistosas que viven en el tracto gastrointestinal y ayudan a defenderse de los patógenos y microbios dañinos. Comer más probióticos puede ayudar a cuidar tu microbioma intestinal, beneficiando potencialmente esa conexión intestino-cerebro.
Las cerezas contienen antioxidantes como la quercetina, que puede ayudar a promover la sensación de calma. Comer más frutas y verduras en general también se ha relacionado con la disminución de los síntomas de ansiedad y depresión y el aumento de los niveles de felicidad. Algunos estudios han demostrado que comer cinco o más raciones al día ayuda a mejorar el estado de ánimo, aunque, según los Centros de Control de Enfermedades, sólo el 10% de los estadounidenses cumplen esa recomendación.
Su perfil de sabor amargo es polarizante para algunos, pero una investigación prometedora podría inclinar la balanza a favor de una golosina frecuente. Un estudio basado en una encuesta de 2019 publicado en la revista Depression & Anxiety sugiere que las personas que comen chocolate negro con regularidad son menos propensas a reportar síntomas depresivos. Si bien se necesita más investigación para confirmar cualquier causalidad debido al tamaño limitado del estudio, agregar una pequeña cantidad en su rutina ciertamente no puede hacer daño.RELACIONADO: 10 de las marcas de chocolate más saludables del mercado
Regla de la ansiedad 3-3-3
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¿Puede una dieta saludable ayudar a aliviar los síntomas de la ansiedad? Los expertos sugieren que la dieta puede afectar directamente al bienestar mental, incluyendo la ansiedad, el estrés y el estado de ánimo. Ciertos alimentos pueden contribuir a la sensación de ansiedad, mientras que otras sustancias pueden afectar al cerebro y al cuerpo de diversas maneras.
Por ejemplo, las investigaciones han descubierto que las personas que siguen dietas con alto contenido en alimentos procesados, ricos en grasas y azúcares son más propensas a sufrir ansiedad que las que siguen dietas más ricas en hidratos de carbono complejos, proteínas magras, frutas y verduras.
Unos hábitos alimentarios saludables pueden suponer la diferencia entre un día lleno de nervios y un día de calma y tranquilidad. A continuación se ofrecen consejos de alimentación saludable para ayudar a las personas con ansiedad a mejorar su bienestar general y reducir la sensación de ansiedad.
Ansiedad por el azúcar
Los trastornos de ansiedad, como el trastorno de pánico, el trastorno de ansiedad generalizada, el trastorno de estrés postraumático y el trastorno obsesivo-compulsivo, afectan a los pacientes de múltiples maneras. Entre los síntomas más comunes del trastorno de pánico se encuentran las palpitaciones, los temblores, la falta de aire y la sensación de estar fuera de control. Una vez que se diagnostica a una persona un trastorno de pánico, se le puede recetar medicación o terapia. Los cambios en la dieta también pueden suponer una gran diferencia en la afección. Esto es lo que hay que saber sobre una dieta contra la ansiedad.
La investigación relativa a los alimentos que reducen la ansiedad es relativamente nueva y los estudios de calidad son escasos, pero muchos nutricionistas tienen largas listas de artículos nutritivos que recomiendan a los clientes que sufren trastornos de ansiedad.
“Comer de forma equilibrada y saludable, con un alto contenido de nutrientes esenciales, puede mejorar la salud mental en general”, dice la doctora Tahia Haque, psiquiatra de Savant Care. “Los alimentos como las frutas, las verduras y los frutos secos están repletos de vitaminas, aminoácidos y minerales”.
Ansiedad por el aguacate
A pesar de estas diferencias, tanto la salud como la enfermedad mental se han convertido en temas más abiertos. Y al igual que la salud física, merecen que se hable de ellas. Esto se debe a que la salud del estado mental puede repercutir negativamente en la salud física y viceversa.
El cerebro requiere un combustible adecuado para mantener y aumentar su fuerza, agudeza y salud en general. Desgraciadamente, los nutrientes que el cerebro necesita son despojados en una dieta occidental. Así que sin las necesidades nutricionales adecuadas, el cuerpo puede verse afectado, incluido el estado de ánimo.
Aunque estos sentimientos pueden sentirse resueltos en el momento, el ciclo suele continuar y supone un riesgo importante de problemas de salud. Estos incluyen, entre otros, el aumento de peso, la resistencia a la insulina, la diabetes y la depresión.
A pesar del origen, los productos ricos en azúcar pueden exagerar un estado de ánimo negativo. Esto está relacionado con un “subidón de azúcar” que suele ir acompañado de un “bajón de azúcar”, que es el resultado de los picos y bajadas de azúcar en sangre.
Los síntomas de ansiedad y ataque de pánico también imitan los de la hipoglucemia. Un ataque de pánico es una sensación repentina de miedo o malestar intenso que se produce repetidamente sin previo aviso, mientras que la hipoglucemia es un acontecimiento médico en el que el azúcar en sangre cae por debajo de lo normal.
