El azucar calma la ansiedad
Por qué el azúcar me calma
Los síntomas de la ansiedad pueden hacer que te sientas mal. Hacer frente a la ansiedad puede ser un reto y a menudo requiere hacer cambios en el estilo de vida. No hay cambios en la dieta que puedan curar la ansiedad, pero vigilar lo que se come puede ayudar.
Los cambios en la dieta pueden mejorar el estado de ánimo general o la sensación de bienestar, pero no sustituyen al tratamiento. Los cambios en el estilo de vida, como la mejora de los hábitos de sueño, el aumento del apoyo social, el uso de técnicas de reducción del estrés y la práctica regular de ejercicio, también pueden ayudar. Tenga paciencia, ya que puede pasar algún tiempo antes de que estos cambios tengan efecto sobre su ansiedad.
Azúcar y salud mental
Nancy Schimelpfening, MS es la administradora del grupo de apoyo a la depresión sin ánimo de lucro Depression Sanctuary. Nancy tiene toda una vida de experiencia con la depresión, experimentando de primera mano lo devastadora que puede ser esta enfermedad.
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Los antojos de azúcar suelen estar causados por desequilibrios en los niveles de glucosa en sangre. Los niveles bajos de azúcar en sangre pueden hacer que se antoje algo dulce para subir estos niveles. Otros factores que pueden influir son el estrés psicológico, los medicamentos, los desequilibrios hormonales y las enfermedades.
No es inusual tener antojos de carbohidratos, azúcar y chocolate cuando se está estresado o se trata de una depresión. Los antojos pueden ser la forma en que tu cuerpo te hace saber que no está recibiendo algo que necesita, como una vitamina o un mineral específico. Tener ciertos antojos, como los de chocolate u otros dulces, también suele estar relacionado con cómo te sientes emocionalmente.
El azúcar y la ira
El azúcar y la ansiedad a menudo se alían para hacerte sentir miserable. El azúcar es algo que muchas personas consumen en gran cantidad porque se esconde en muchos lugares. Esto puede ser problemático porque el azúcar puede empeorar los síntomas de ansiedad. Dado que el azúcar y la ansiedad están conectados, y el azúcar puede empeorar los síntomas de ansiedad, tiene sentido hacer algunos ajustes para reducir la cantidad de azúcar que estamos consumiendo.
Se ha descubierto que el azúcar es tan perjudicial para nuestra salud mental y física que los autores -un neurocientífico, un psiquiatra y un periodista de ciencias médicas- del libro The Psychobiotic Revolution: Mood, Food, and the New Science of the Gut-Brain Connection (La revolución psicobiótica: el estado de ánimo, la alimentación y la nueva ciencia de la conexión entre el intestino y el cerebro) proclaman audazmente,
Una de las formas en que el azúcar contribuye a la ansiedad está relacionada con nuestros niveles de azúcar en sangre, también conocidos como niveles de glucosa en sangre. Cuando comemos o bebemos azúcar refinado o sustitutos del azúcar procesados artificialmente, éste es el proceso básico que ocurre en nuestro cuerpo:
En este ciclo, cuando el azúcar en sangre sufre oscilaciones extremas de alto a bajo y viceversa, el cerebro intenta lidiar con el estrés liberando hormonas como el cortisol y la adrenalina. La liberación de estas hormonas puede empeorar los síntomas de ansiedad y contribuir a la aparición de nuevos ataques de ansiedad. De hecho, la relación entre el azúcar en la sangre y la ansiedad es fuerte.
Azúcar y depresión mayo clinic
Por ejemplo, comer una cena congelada y un helado le afectará de forma diferente que comer pollo y brócoli con una pasta hecha con cereales integrales o quinoa. La segunda comida incluye alimentos enteros y no procesados, y usted controla la cantidad de azúcar, si es que hay alguna, que se añade a la comida. El cuerpo tarda más tiempo en metabolizar estos alimentos, lo que le ayuda a sentirse satisfecho durante más tiempo y mantiene los niveles de azúcar en sangre estables, en lugar de subir y bajar.
Sí. Y hay muchos azúcares ocultos en los alimentos que comemos, incluidos los salados. Mucha gente no se da cuenta de ello. Un ejemplo es una popular salsa de tomate y albahaca comprada en la tienda. Una porción de media taza (y muy poca gente comería sólo media taza en una comida) contiene 12 gramos de azúcar, que son 3 cucharaditas (4 gramos de azúcar = 1 cucharadita). Las etiquetas de los alimentos en EE.UU. utilizan gramos, y mucha gente no sabe realmente cómo interpretarlos. Las recetas utilizan onzas, libras, cucharaditas y cucharadas, por lo que esta conversión es importante para el consumidor. Por lo tanto, si utilizas 1 taza y media de salsa para pasta, estarás consumiendo 36 gramos o 9 cucharaditas de azúcar sólo de la salsa en tu comida.
