La cafeina me da ansiedad

La cafeina me da ansiedad

El café me pone ansioso

El café es una de las bebidas más populares del mundo; muchas personas confían en la cafeína de esa primera taza de café para controlar sus niveles de energía a lo largo del día. Más del 80% de los adultos de EE.UU. consumen cafeína y se ha demostrado que mejora el estado de alerta y el tiempo de reacción, pero ¿puede haber demasiado de algo bueno? ¿Existe una relación entre el café y la ansiedad?

La cafeína es un estimulante, lo que significa que aumenta la actividad del cerebro y del sistema nervioso central. Esto puede provocar una sensación de energía nerviosa o “nerviosismo”, pero la cafeína no provoca directamente la ansiedad, que se define como una sensación de preocupación, inquietud o temor.

“Aunque se ha demostrado que la ingesta de cafeína está asociada a algunos síntomas psiquiátricos como la ansiedad, el nerviosismo, etc., no hay pruebas de causalidad, es decir, no hay pruebas que sugieran que la cafeína en sí misma los cause”, afirma el doctor Rajnish Jaiswal, jefe asociado de medicina de urgencias del Hospital Metropolitano de NYC Health and Hospitals de Nueva York.

La cafeína no causa directamente la ansiedad, pero puede empeorar los síntomas de la misma, especialmente cuando se consume en exceso. Entonces, ¿cuánto café es demasiado? La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) recomienda un límite diario de 400 mg de cafeína para adultos sanos, lo que equivale a unas cuatro tazas de 8 onzas de café preparado o 10 latas de cola.

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El consumo de cafeína se ha relacionado durante mucho tiempo con la ansiedad[2]. Los efectos de la cafeína y los síntomas de la ansiedad aumentan la actividad del sistema nervioso simpático. La cafeína se ha relacionado con el agravamiento y el mantenimiento de los trastornos de ansiedad, y con el inicio de ataques de pánico o ansiedad en quienes ya están predispuestos a tales fenómenos[3] Se ha demostrado que el consumo de cafeína que supera los 200 mg aumenta la probabilidad de sufrir ataques de ansiedad y pánico en una población. El consumo excesivo de cafeína puede provocar síntomas que van desde la ansiedad general hasta los síntomas obsesivo-compulsivos y fóbicos.

El trastorno de ansiedad inducido por la cafeína es una subclase del diagnóstico del DSM-5 de trastorno de ansiedad inducido por sustancias/medicamentos. El Manual diagnóstico y estadístico de los trastornos mentales, quinta edición, o DSM-5, es la autoridad actual para el diagnóstico psiquiátrico en los Estados Unidos. El trastorno de ansiedad inducido por sustancias/medicamentos se incluye en la categoría de trastornos de ansiedad del DSM-5, y no en la categoría de trastornos relacionados con sustancias y adicciones, aunque los síntomas se deban a los efectos de una sustancia[4].

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Estudio sobre la ansiedad causada por la cafeína

La cafeína puede alterar el sueño y dificultar la relajación y el descanso por la noche. Recuerda que la cafeína permanece en tu organismo durante varias horas después de ingerirla: su vida media es de unas 5 horas. Esto significa que la mitad de la cafeína de una taza de café, de un té o de una barrita energética tarda 5 horas en salir del organismo.

Es importante saber que, aunque la ansiedad por la cafeína es real, cada persona tiene su propia tolerancia a la cafeína. Algunas personas parecen ser capaces de beber varios cafés al día sin ningún efecto ansioso adverso. Otros encuentran que incluso una taza puede dejarlos con el nerviosismo.

Naturalmente sin cafeína, se comportan como un café con sabores que van de suaves a amargos. Prueba a sustituir una taza de tu café habitual por un sustituto del café para ver si sigues teniendo el mismo estímulo sin la cafeína.

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Hay una buena razón por la que sólo puedes beber un café al día antes de ponerte nervioso y otra persona puede tomarse un espresso después de cenar y seguir durmiendo. Tienes una mayor sensibilidad a la cafeína.

Gabrielle Maston, dietista acreditada y portavoz de la Asociación de Dietistas de Australia, explica que nuestros genes determinan nuestra reacción individual a la cafeína y el impacto que una cantidad específica de café tiene en nuestro cuerpo.

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Alrededor del 95% de la cafeína se metaboliza en el hígado a través de una enzima llamada CYP1A2, según la empresa de análisis genético Gene Planet online. La actividad de esta enzima es muy variable y está regulada por el gen CYP1A2.

Las diferencias en nuestro ADN producirán, por tanto, diferencias en el ritmo de nuestro metabolismo de la cafeína: las personas con más de una variante C en el gen serán más sensibles al café y éste les producirá un efecto más fuerte, mientras que aquellas con dos copias de un gen presente en la variante A serán más tolerantes a la cafeína.

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