Te verde sirve para la ansiedad
El té verde es bueno para la ansiedad y la depresión
El matcha es una de las bebidas más populares en todo el mundo en estos momentos, pero ¿sabías que ha sido una bebida clave utilizada por los monjes zen japoneses durante más de 800 años? Durante mucho tiempo, los monjes han utilizado el matcha para aliviar la ansiedad y otros numerosos beneficios para la salud, entre los que se incluyen alcanzar altos niveles de concentración mientras se mantiene un estado de relajación.
El ingrediente clave del matcha para combatir el estrés es la L-teanina, un aminoácido que se encuentra principalmente en la Camellia sinensis, la planta de té verde utilizada para producir el matcha. Según las investigaciones, la cantidad de L-teanina en el té para el estrés depende de dos cosas: el suministro de nitrógeno absorbido de las raíces de las plantas de té y el proceso de cultivo al que se someten para convertirse en polvo de matcha.
Para conservar el sabor único, el color verde brillante y los innumerables beneficios del matcha, los arbustos de té verde se cubren a la sombra durante varias semanas antes de la cosecha. Este proceso no sólo mantiene los altos niveles de L-teanina del matcha, sino que también ayuda a potenciar sus propiedades para aliviar la ansiedad.
Té verde antes de acostarse
La teanina, un aminoácido presente en el té, tiene importantes efectos antiestrés en animales y humanos. Sin embargo, el efecto de la teanina fue bloqueado por la cafeína y las catequinas de tipo galato, que son los principales componentes del té. Examinamos el efecto antiestrés del té verde con menos cafeína, el té verde bajo en cafeína, en humanos. El diseño del estudio fue una comparación de grupos a ciegas y los participantes (n=20) fueron asignados aleatoriamente a grupos de té con bajo contenido de cafeína o de placebo. Estos tés (≥500 mL/d), que se diluían con agua a temperatura ambiente, se tomaron desde una semana antes de la práctica farmacéutica y se continuaron durante 10 d en el periodo de práctica. Los participantes ingirieron teanina (aprox. 15 mg/d) en té verde bajo en cafeína. Para evaluar la ansiedad de los participantes, se utilizó el test de inventario de ansiedad estado-rasgo antes de las prácticas de farmacia. El estrés subjetivo de los estudiantes fue significativamente menor en el grupo de bajo contenido en cafeína que en el grupo placebo durante la práctica farmacéutica. El nivel de actividad de la α-amilasa salival, un marcador de estrés, aumentó significativamente después de la práctica diaria de farmacia en el grupo placebo, pero no en el grupo de bajo contenido de cafeína. Estos resultados sugieren que la ingestión de té verde bajo en cafeína suprimió la respuesta de estrés excesivo de los estudiantes. Este estudio se registró en la Red de Información Médica del Hospital Universitario (número de identificación UMIN14942).
El mejor té verde para la ansiedad
Durante siglos, personas de todo el mundo han dado testimonio de las cualidades relajantes y vigorizantes del té. Los efectos calmantes tradicionales de la planta Camellia sinensis han elevado la bebida, que se produce a partir de sus hojas, a un papel que va más allá de calmar la sed: se bebe como ayuda para la meditación, para calmar los nervios o simplemente para relajarse. Pero aunque los beneficios para la salud mental de la C. sinensis son bien conocidos por los consumidores de té, los científicos están empezando a examinar cómo el té ejerce sus efectos sobre el estado de ánimo y la cognición. Y también están apareciendo pruebas de los beneficios para la salud a largo plazo: beber al menos 100 mililitros (aproximadamente media taza) de té verde al día parece reducir el riesgo de desarrollar depresión y demencia.
Aunque la investigación sobre los beneficios del té para la salud mental se está intensificando, todavía se desconocen muchas cosas. Los investigadores aún no comprenden cómo actúan conjuntamente los compuestos que componen el té. Se sabe que la cafeína es beneficiosa para el estado de ánimo y la cognición, y su bioquímica es ampliamente conocida: impide que la adenosina, sustancia química que controla el sueño, se una a sus receptores, ayudando a mantener la actividad neuronal y haciendo que los consumidores de cafeína se sientan más despiertos. Pero se sabe poco sobre cómo interactúa la cafeína con el EGCG. Asimismo, no está claro si la cafeína potencia los efectos cognitivos de la l-teanina o viceversa. Será necesario resolver estas incertidumbres antes de que los investigadores puedan determinar con mayor precisión los beneficios del té a largo plazo y su posible uso para personas con problemas de salud mental. Y para algunos investigadores, como Scholey, los efectos del té sobre el estado de ánimo y la cognición dan lugar a preguntas aún más profundas y esotéricas. Por ejemplo, ¿por qué el cerebro no ha evolucionado para funcionar de forma óptima sin necesidad de consumir brebajes químicos? Por ahora, no hay razón para no animar a las personas sanas a beber té como medio para mejorar su estado de ánimo y su concentración, dice Borgwardt. El consumo de té podría ser un complemento pausado, o incluso una alternativa, a los efectos del ejercicio físico para mejorar el estado de ánimo, afirma. “¿Por qué no tomar una buena taza de té?”, dice. “¡Es más fácil que correr tres veces a la semana!”.
Té verde cortisol
[Total: 4 Promedio: 5]Con el monzón haciendo por fin acto de presencia, el humilde té es una bebida esencial que está en boca de todos. Esta temporada de lluvias, en lugar de optar por el poco saludable té cargado de azúcar, ¿por qué no elegir, para variar, el más saludable té verde?
Cargado de antioxidantes y de muchos nutrientes esenciales, el té verde es una bebida poderosa de la que deberías hacerte amigo este monzón. El té verde se elabora con hojas secas no oxidadas de la planta Camellia Sinensis. Cuando se prepara el té verde, tiene un color amarillo verdoso suave y un olor dulce.
El té verde también contiene cafeína. Actúa como estimulante de nuestro Sistema Nervioso Central. La cafeína nos pone alerta y se sabe que mejora la memoria, el aprendizaje, el rendimiento y la coordinación. [1]También mejora nuestro estado de ánimo y el tiempo de reacción. El té verde también contiene L-teanina, que aumenta los niveles de dopamina y reduce la ansiedad[2].
Las catequinas han demostrado ser eficaces en la inhibición del crecimiento del Streptococcus mutans en nuestra boca[10]. El Streptococcus es responsable de la formación de caries y, por lo tanto, beber té verde nos protege de las mismas.
