Alimentos beneficiosos para la ansiedad
Comida para el estado de ánimo
Desde pequeños nos enseñan que comer bien nos ayuda a estar y sentirnos mejor físicamente. Lo que no siempre se nos dice es que una buena nutrición también afecta significativamente a nuestra salud mental. Una dieta sana y equilibrada puede ayudarnos a pensar con claridad y a sentirnos más alerta. También puede mejorar la concentración y la capacidad de atención.
Por el contrario, una dieta inadecuada puede provocar cansancio, alterar la toma de decisiones y ralentizar el tiempo de reacción. De hecho, una dieta deficiente puede agravar, e incluso provocar, el estrés y la depresión.
Uno de los mayores perjuicios para la salud es la dependencia de la sociedad de los alimentos procesados. Estos alimentos tienen un alto contenido en harinas y azúcares y entrenan al cerebro para desear más de ellos, en lugar de alimentos ricos en nutrientes como las frutas y las verduras.
Muchos de los alimentos procesados que comemos son altamente adictivos y estimulan los centros de dopamina en nuestro cerebro, que están asociados con el placer y la recompensa. Para dejar de desear alimentos poco saludables, hay que dejar de comerlos. De hecho, se empieza a cambiar la fisiología del cerebro cuando se eliminan de la dieta los azúcares añadidos y los carbohidratos refinados.
Ansiedad por la inflamación
Los trastornos de ansiedad son la enfermedad mental más común en Estados Unidos, según el Instituto Nacional de Salud Mental. La ansiedad es un signo y un síntoma de estrés, y el estrés puede ser de naturaleza física, mental, emocional o química.
Los arándanos y el acai son excelentes fuentes de antioxidantes. Un estudio publicado en el Indian Journal of Psychiatry en 2012 analizó a 80 sujetos con trastorno de ansiedad general (TAG) y depresión y descubrió que tras seis semanas de tomar suplementos de vitaminas antioxidantes (vitamina A, C y E), sus condiciones mejoraron significativamente. El equipo del estudio concluyó que los suplementos antioxidantes eran una terapia de apoyo útil para los pacientes con ansiedad y depresión.
Un estudio realizado en 2011 con estudiantes de medicina relacionó las grasas omega 3 con una reducción de los niveles de ansiedad. Las grasas omega 3, que anteriormente habían demostrado reducir la depresión, pueden tomarse en forma de suplemento o incluyendo en la dieta pescados grasos como el salmón.
El último y más emocionante de los alimentos con propiedades para reducir la ansiedad es el chocolate. El chocolate, especialmente el chocolate negro (tiene menos azúcares añadidos), puede mejorar el estado de ánimo y reducir la hormona del estrés, el cortisol, que está relacionada con la ansiedad.
Hierbas para la ansiedad
Experimentar ansiedad es una de las dolencias mentales que se está extendiendo cada vez más en el mundo debido a los agitados horarios. No se preocupe si se ha convertido en uno de los pacientes con trastornos de ansiedad. Lee para conocer cinco alimentos que pueden ayudar a reducirla
La ansiedad es una trampa mental en el escenario actual. Sin saberlo, esta enfermedad mental envuelve cada vez más a las personas. Ya sea pasando el tiempo en casa o llegando a tiempo a lugares importantes, los niveles de ansiedad aumentan en poco tiempo. Incluso pasa desapercibida hasta que decidimos visitar a un médico para comprobar nuestro nivel de ansiedad. Hasta que una persona normal decide tomar medicamentos, este trastorno de ansiedad se traduce en un bajo poder de concentración, nerviosismo, inquietud, aumento del ritmo cardíaco, respiración acelerada, sudoración, temblores y sensación de debilidad o cansancio.
Pero no se preocupe porque existe una solución para estar ansioso. Sí, es cierto. Según los médicos, algunos alimentos pueden ayudar a reducir el nivel de ansiedad. Hay cinco alimentos que puedes consumir para mantener tu ansiedad. La razón es sencilla. Se cree que si una persona se centra en comer muchas frutas y verduras, puede proteger el cerebro. No sólo eso, los frutos secos, las semillas y las legumbres, como los frijoles y las lentejas, también son excelentes alimentos para el cerebro.
La ansiedad de la regla 3-3-3
Según el Instituto Nacional de Salud Mental, los trastornos de ansiedad son la enfermedad mental más común en Estados Unidos. Son 40 millones de adultos -el 18% de la población- que luchan contra la ansiedad. La ansiedad y la depresión suelen ir de la mano, ya que aproximadamente la mitad de las personas con depresión también sufren ansiedad.
Las terapias y los medicamentos específicos pueden ayudar a aliviar la carga de la ansiedad, pero sólo un tercio de las personas que la padecen buscan tratamiento. En mi consulta, parte de lo que comento al explicar las opciones de tratamiento es el importante papel de la dieta para ayudar a controlar la ansiedad.
Además de las pautas saludables como llevar una dieta equilibrada, beber suficiente agua para mantenerse hidratado y limitar o evitar el alcohol y la cafeína, hay muchas otras consideraciones dietéticas que pueden ayudar a aliviar la ansiedad. Por ejemplo, los hidratos de carbono complejos se metabolizan más lentamente y, por tanto, ayudan a mantener un nivel de azúcar en sangre más uniforme, lo que genera una sensación de mayor calma.
Una dieta rica en cereales integrales, verduras y frutas es una opción más saludable que comer muchos carbohidratos simples que se encuentran en los alimentos procesados. El momento de comer también es importante. No te saltes las comidas. Hacerlo puede provocar bajadas de azúcar en la sangre que le hagan sentirse nervioso, lo que puede empeorar la ansiedad subyacente.
