Vino tinto para la ansiedad
El mejor vino tinto para la ansiedad
Si su forma favorita de relajarse al final de la semana (o, admitámoslo, del día) es una copa de vino tinto, hay nuevas pruebas que sugieren que realmente ayuda a mejorar su estado de ánimo. Pero no te sirvas otra copa todavía…
Los investigadores utilizaron ratones para comprobar el impacto del resveratrol -un compuesto vegetal que se encuentra en la piel y las semillas de las bayas y las uvas- en el cerebro. La universidad lleva varios años probándolo tras descubrir que bloquea una determinada enzima del cerebro que estimula la depresión y la ansiedad, reduciendo eficazmente el estrés y mejorando el estado de ánimo.
En el estudio, dirigido por la Universidad de Búfalo, los investigadores administraron a ratones 10 mg de resveratrol (mediante cápsulas) para contrarrestar los efectos de la enzima fosfodiesterasa 4 (PDE4). Los ratones no se emborracharon con vino para este experimento, ya que el vino tinto no contiene suficiente resveratrol para que las propiedades de este compuesto para reducir la depresión surtan efecto. Por lo tanto, aunque haya visto titulares en los que se anuncia la capacidad de un vaso de vino tinto para aliviar la depresión y la ansiedad, eso no es del todo cierto. Sí, el resveratrol inhibe la PDE4, pero no es exactamente la cura que los entusiastas del vino esperaban.
El mejor vino para la ansiedad
Una buena y relajante copa de Burdeos o Cabernet puede parecer fácilmente el tratamiento perfecto para un estado de ansiedad o ligeramente deprimido. Sin embargo, el alcohol podría llevarle a uno por un camino resbaladizo con bastante rapidez. En su lugar, los investigadores de la Universidad de Buffalo (UB) y de la Universidad Médica de Xuzhou, en China, han decidido centrar su atención en un compuesto vegetal ampliamente estudiado -que se encuentra en niveles considerablemente más altos en el vino tinto que en la mayoría de las otras plantas- llamado resveratrol. Este compuesto fenólico se ha estudiado durante varias décadas, en relación con la reducción de la incidencia de enfermedades cardiovasculares y para el tratamiento del cáncer, con resultados dispares. Sin embargo, ahora los investigadores han encontrado nuevas pruebas de que el resveratrol tiene efectos antiestrés al bloquear la expresión de una enzima relacionada con el control del estrés en el cerebro.
Los resultados del nuevo estudio -publicado recientemente en Neuropharmacology en un artículo titulado “The antidepressant- and anxiolytic-like effects of resveratrol: Implicación de la inhibición de la fosfodiesterasa-4D”, arrojan luz sobre el impacto del resveratrol en los procesos neurológicos. Según la Anxiety and Depression Association of America, la depresión y los trastornos de ansiedad afectan a 16 y 40 millones de personas, respectivamente, en Estados Unidos.
Precio del vino tinto
El alcohol estimula la producción de GABA (ácido gamma-aminobutírico), una sustancia química de nuestro cerebro que nos ayuda a relajarnos. Después de tres o cuatro copas, nuestro cerebro también empieza a bloquear el glutamato, la sustancia química responsable de la ansiedad. Por eso la bebida puede darnos una sensación temporal de calma.
Pero cuando el alcohol desaparece, nuestro cerebro intenta restablecer el desequilibrio químico, produciendo más glutamato y bloqueando el GABA. En otras palabras, en lugar de estar relajado y tranquilo, te despertarás tenso y ansioso.
El alcohol puede causar estragos en el sueño. Sí, unas cuantas copas de vino pueden ayudarte a dormir, pero la bebida nos impide entrar en la fase REM profunda (la parte reparadora del ciclo de sueño que necesitamos para mantenernos sanos).
A medida que envejecemos, nuestro metabolismo empieza a ralentizarse. En el caso de las mujeres, esto se agrava aún más con la peri menopausia y la menopausia, ya que la caída de los estrógenos dificulta el control del azúcar en sangre.
Por desgracia, el alcohol está lleno de calorías vacías. Un gin-tonic grande puede tener hasta 170 calorías; una botella de cerveza puede tener hasta 150 y un vaso de vino blanco puede tener 130 calorías. Así que si eres susceptible de ganar peso, estas calorías extra podrían estar saboteando tu cintura.
Beneficios del vino tinto
La ansiedad es un sentimiento de preocupación o miedo por lo que va a ocurrir.1 Puede ser leve o grave y afectar a sus pensamientos, a su forma de sentir y, a menudo, tiene síntomas físicos como el aumento del ritmo cardíaco, que le hace sudar o temblar.2
La mayoría de las personas se sienten ansiosas de vez en cuando. Es una respuesta humana natural y suele pasar una vez superada la situación, por ejemplo en torno a una entrevista de trabajo. Pero si sus sentimientos de ansiedad son constantes, abrumadores o afectan a su vida diaria, hay cosas que puede hacer y apoyo disponible para ayudarle a manejarla.
Los médicos utilizan varias categorías médicas relacionadas con la ansiedad: el trastorno de ansiedad generalizada (TAG), la ansiedad social, los ataques de pánico y las fobias.3 Una cosa que tienen en común es que hacen que el cuerpo entre en modo “lucha o huida”, liberando hormonas en el torrente sanguíneo para prepararse para reaccionar o huir.4
El alcohol es un depresor. El alcohol es un depresor que ralentiza los procesos cerebrales y del sistema nervioso central, y puede hacer que inicialmente te sientas menos inhibido.10,11 A corto plazo, puedes sentirte más relajado, pero estos efectos desaparecen rápidamente.
